В статье представлены два рецепта чизкейка: с белым шоколадом и яблочным желе. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Оба рецепта подробно описаны и доступны для повторения дома.
# Рецепты
В статье представлен рецепт крема на масле и швейцарской меренге, который идеально подходит для тортов и капкейков. Крем можно ароматизировать карамелью или шоколадом, он хорошо держит форму и меньше тает, чем кремы на сливочном сыре. В статье подробно описан процесс приготовления крема и даны советы по добавлению масла.